(OC 맛집) 찐짜장 – 짜장면과 짬뽕, 탕수육으로 즐기는 한국식 중화요리 > 중식맛집

안녕하세요. K-link LA의 에릭입니다.

오늘 소개할 곳은 짜장면과 짬뽕을 중심으로 탕수육, 쟁반짜장과 다양한 요리를 즐길 수 있는 부에나파크의 

찐짜장(Jjin Jjajang)입니다.

비치 불러바드에 자리한 찐짜장은 한국에서 익숙하게 즐기던 중화요리가 생각날 때 찾아볼 만한 곳입니다. 혼자 짜장면이나 짬뽕 한 그릇으로 식사하거나, 여러 사람이 면 요리와 탕수육·깐풍새우 등을 함께 주문해 나눠 먹기 좋은 메뉴를 갖추고 있습니다. 

처음 방문한다면 짜장면

찐짜장에서 가장 먼저 살펴볼 메뉴는 상호에도 들어 있는 짜장면입니다.

춘장 소스와 면을 비벼 먹는 익숙한 한국식 중화요리로, 매운 음식을 선호하지 않거나 간단하게 한 끼를 먹고 싶을 때 선택하기 좋습니다.

짜장면이 나오면 소스가 면 아래까지 고르게 묻도록 충분히 비벼주세요. 위쪽만 섞기보다 바닥의 면을 들어 올리면서 섞으면 마지막까지 소스와 면을 균형 있게 먹을 수 있습니다.

함께 나눠 먹기 좋은 쟁반짜장

기본 짜장면과 다른 구성을 원한다면 쟁반짜장도 살펴볼 수 있습니다.

쟁반짜장은 면과 소스를 함께 볶아내는 스타일이어서 일반 짜장면과는 다른 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다. 여러 명이 방문해 짬뽕이나 탕수육과 함께 주문한다면 다양한 맛을 골고루 경험하기 좋습니다.

얼큰한 국물이 생각날 때는 짬뽕

뜨끈하고 매콤한 국물 요리가 당기는 날에는 짬뽕이 있습니다.

짬뽕은 국물과 면, 채소 등의 재료를 함께 즐길 수 있어 쌀쌀한 날이나 속을 든든하게 채우고 싶을 때 잘 어울립니다. 처음부터 면을 급하게 먹기보다는 국물을 조금 맛본 뒤 면과 건더기를 함께 먹으면 좋습니다.

하얀짬뽕·굴짬뽕·볶음짬뽕

찐짜장의 공식 메뉴 갤러리에는 기본 짬뽕 외에도 하얀짬뽕, 굴짬뽕과 볶음짬뽕이 소개돼 있습니다.

매운 붉은 국물보다 비교적 담백한 스타일을 원한다면 하얀짬뽕을, 굴을 좋아한다면 굴짬뽕을 살펴볼 수 있습니다. 국물 없는 볶음면 스타일을 선호한다면 볶음짬뽕도 선택지가 됩니다.

각 메뉴의 맵기와 당일 제공 여부는 주문 전에 확인해 주세요.

면 요리와 잘 어울리는 탕수육

짜장면이나 짬뽕만으로 아쉽다면 탕수육을 곁들여 보세요.

찐짜장의 공식 메뉴에는 돼지고기 탕수육이 올라와 있습니다. 바삭하게 튀긴 고기와 새콤달콤한 소스를 함께 즐기는 메뉴로, 면 요리와 나눠 먹기 좋은 대표적인 한국식 중화요리입니다.

처음 방문할 때 추천하는 구성

찐짜장을 처음 방문한다면 짜장면과 짬뽕을 각각 주문한 뒤 식사 인원에 맞춰 탕수육을 곁들이는 구성을 생각해 볼 수 있습니다.

조금 다른 메뉴를 경험하고 싶다면 기본 짜장면 대신 쟁반짜장을, 기본 짬뽕 대신 하얀짬뽕이나 굴짬뽕을 선택해도 좋겠습니다. 탕수육 대신 깐풍새우를 주문하면 매콤한 요리 중심의 식사를 즐길 수 있습니다.

찐짜장 Jjin Jjajang

주소: 6242 Beach Blvd Ste A, Buena Park, CA 90621
전화: (714) 752-6037
영업시간: 월요일·수요일~일요일 오전 11시~오후 8시
휴무: 화요일
라스트콜: 오후 8시
웹사이트: jjinjjajangbp.com